炸串土豆片怎么弄不容易黑

土豆片切好后，在水里泡沫半个小晾干后再进行晒，就不会晒黑了。　　

1、先要把地里收割来的土豆或者是市场上买来的土豆一起切成薄片。　　

2、土豆片切好后，在水里泡沫半个小时。　　

3、然后用干净的垫子铺好切好的土豆片，先通风晾干。　　

4、晾干之后再移到有阳光的地方，最好选择在早上11点到下午3点这段时间进行晾晒，因为此时的阳光强度比较高，更容易晒干。　　

5、晒干后就可以收好，一袋袋的分装，需要的时候再拿出来吃。