豇豆角焖饼的正宗做法

饼丝 300g 、 豆角 200g 、 生抽 35ml 、 食用油 适量 、 纯净水 一碗 、 十三香 一勺 、 老抽 一勺 、 盐 一小勺 、 蒜 6瓣

1.豆角摘好，用水冲洗，切成碎断。

2.锅里放油。

3.姜，蒜末放进锅里，之后放入豆角。

4.放入生抽，老抽，盐，十三香，盐。

5.倒入一碗纯净水。

6.放入饼丝，翻炒，让饼丝都沾上菜水，搅拌至成熟，因为饼丝是熟的，所以不需要翻炒太长时间，只需要然后饼丝吸收菜水。

7.快出锅的时候放入蒜末。