回答如下：1. 在用餐前，将公筷、公勺放入开水中烫一下消毒。
2. 用公筷夹菜时，应将筷子端对称地夹住食物，不要夹半截，也不要夹得太满。夹菜时不要碰到其他食物或者碗碟。
3. 用公勺舀菜时，应将勺子端对称地舀住食物，不要舀半勺，也不要舀得太满。舀菜时不要碰到其他食物或者碗碟。
4. 用公筷、公勺时，不要将其放在碗里或者盘子里，也不要将其放在嘴里或者舔。
5. 用公筷、公勺时，应该避免碰到口唇、口腔或者牙齿，以免造成交叉感染。
6. 用完公筷、公勺后，应该将其放回原来的位置，不要将其随意放置或者交给别人使用。
