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越南鱼露哪个牌子好吃

越南鱼露哪个牌子好吃

更新时间:2023-12-06 11:46:59

越南鱼露哪个牌子好吃

凤球唛鱼露好吃,与传统发酵工艺的不同,而是在纯鱼露的基础上加工而成,更适合入菜。既有潮汕风味,亦有泰国风味,前者色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味,有增香提鲜的效果,适合制作豉汁蒸排骨、青柠虾、炒空心菜的时候加入调味。

后者可以提鲜祛腥,在煮冬阴功汤的时候加入就再合适不过了!

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