清汤如何熬制才最香

1黄瓜蛋花清汤

将洗净的黄瓜一根切成薄薄的片，再切点小葱花，用一点点油爆锅，放上十三香或者花椒面，放上小葱花，锅里加入适量的清水，开锅将一到两个打在碗里，搅拌好的鸡蛋液体打入翻滚的开水里，打成蛋花汤，然后下入切好的黄瓜片，再倒入一点点酱油，放上一点盐巴，美味可口的清汤出锅啦！配上大鱼大肉，喝点清汤，舒适爽口！