山东开花大馒头的做法

用料

主料：面粉200克

辅料：玉米油10克，白糖50克，泡打粉3克，白醋5克

1、面粉中加入泡打粉

2、加白糖、清水搅拌成粘稠面糊

3、加入白醋

4、加玉米油

5、将其充分搅拌均匀

6、把搅拌好的面糊倒入模具

7、锅烧开水，把模具放入锅中

8、旺火蒸制10分钟，即可关火，等3分钟后，可揭开锅盖