为什么饺子皮老是擀不好

饺子皮擀不好这和熟练程度有关系。我小的时候家里人口多，吃顿饺子要包好久，所以我会帮妈妈擀饺子皮，刚开始怎么也擀不好，慢慢的时间久了我发现了擀饺子皮的窍门，一手拿面皮一手擀，擀一下转一下，向前擀的时候用力，如此一擀圈一个面皮就好了，而且中间厚周围薄，包的饺子不容易煮破。