正宗酥炸油糕的做法

原料：面粉、开水、花生油、菜籽油、黑芝麻粉、白糖各适量。

做法步骤：

第1步、取适量面粉备用

第2步、锅中入水煮沸

第3步、加入面粉搅拌

第4步、加入适量花生油

第5步、晾凉后揉成团醒至一小时

第6步、所需材料馅料备用

第7步、面粉入平底锅炒熟

第8步、白糖，熟面粉，黑芝麻粉三者拌匀

第9步、醒好的面团搓条改刀

第10步、擀皮边薄中厚，放入馅料包好

第11步、依次包好备用

第12步、炒锅入油烧八成熟，放入糕坯

第13步、小火慢炸至金黄色浮起即可