大蒜配蜂蜜的方法

需要准备5~6头大蒜，适量蜂蜜，一个干净的玻璃瓶，将蒜去皮洗干净，可以用盐水腌制一段时间，去掉大蒜的涩味，然后将大蒜捞出滤干，避免其中的水分引起蜂蜜变质，先在干净的玻璃瓶中倒入一层蜂蜜，然后放入一层大蒜，重复这个步骤，最后要让蜂蜜没过大蒜，这样蜂蜜泡大蒜就完美完成了。

蜂蜜泡大蒜最好泡三个月左右再食用，时间太短不能将蜂蜜与大蒜的作用完全发挥