麻辣烫面的做法

挂面适量

辅料

火锅底料少许

油适量

醋2勺

盐适量

青菜少许

鸡蛋适量

生抽适量

1. 锅里放入油把火锅底料放入炒香

2. 加适量的水烧开，把挂面放入煮熟

3. 放入青菜，加入醋2勺，适量的盐，生抽1勺煮熟倒入碗里

4. 然后锅里放入水烧开后，打入鸡蛋煮8-9分钟捞出即可

5. 火锅底料放多少根据自己的口味入放，口味重可以多放些

6. 面条也可以用湿面