炖沙丁鱼的做法:
主料:古龙茄汁沙丁鱼罐头500g
辅料:姜适量 蒜适量 酱油适量 食盐适量 味精适量
步骤
1,将沙丁鱼洗净去内脏
2,将沙丁鱼用刀片成两片,从中间切断
3,炒锅放入豆油,将沙丁鱼入锅煎制
4,鱼肉变色后捞出
5,葱段,姜片,蒜瓣和酱油放入容器中备用
6,炒锅放入底油,将煎制好的沙丁鱼和葱段,姜片,大蒜和酱油一同入锅,放入清水,中火炖制15分钟,放入盐,味精调味,即可出锅
炖沙丁鱼的做法:
主料:古龙茄汁沙丁鱼罐头500g
辅料:姜适量 蒜适量 酱油适量 食盐适量 味精适量
步骤
1,将沙丁鱼洗净去内脏
2,将沙丁鱼用刀片成两片,从中间切断
3,炒锅放入豆油,将沙丁鱼入锅煎制
4,鱼肉变色后捞出
5,葱段,姜片,蒜瓣和酱油放入容器中备用
6,炒锅放入底油,将煎制好的沙丁鱼和葱段,姜片,大蒜和酱油一同入锅,放入清水,中火炖制15分钟,放入盐,味精调味,即可出锅