炖羊肉骨头做法

1、准备食材。

2、羊骨头在水中浸泡，将血水跑出，锅中放水，放入浸泡好的羊腔骨,加一汤勺料酒和几片姜煮开，用热水洗净。

3、将羊腔骨、胡萝卜、冰糖等放入砂锅。

4、倒入热水和葱，大火烧开，转小火炖煮。

5、加入调料,小火炖煮1个半小时，加盐，即可。