营宝美食屋肠粉做法

主料:

猪肠粉适量

肉末适量

辅料:

葱适量

配料:

油适量

盐适量

胡椒粉适量

生抽适量

蚝油适量

生粉适量

肠粉的做法步骤:

1.猪肉剁成末，用盐、胡椒粉、生抽、蚝油、生粉、油腌一会儿。

2.把猪肠粉小心摊开，放入肉末、葱粒。（肉要摊开摊薄，不然蒸时难熟）。

3.再重新将肠粉卷起来。

4.用刀切成小段。

5.放入碟中，淋上油，上蒸架蒸5-6分钟就可以了。

6.吃的时候淋上酱油，味道好极了