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毛苋菜的做法

毛苋菜的做法

更新时间:2023-11-23 02:00:56

毛苋菜的做法

 食材:苋菜200克

调料:蒜末 适量、盐 适量、色拉油 适量

炒毛线菜的家常做法步骤:

第一步:把苋菜硬梗切去,摘去烂叶,清水多洗几遍,

第二步:锅烧开水,把苋菜用开水焯一下。焯水过程苋菜竟然掉颜色,把水都染成粉红色。

第三步:从锅里捞出苋菜,放凉水里镇凉后攥干后备用

第四步:把蒜拍碎切成蒜蓉

第五步:锅烧热放油,先爆香蒜蓉

第六步:下入攥干的苋菜翻炒均匀,加盐调味 出勺装盘

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