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筒子骨用高压锅要压多久

筒子骨用高压锅要压多久

更新时间:2023-12-24 03:23:43

筒子骨用高压锅要压多久

15-20分钟左右吧,如果筒子骨的数量较多,放入的水量较多,用高压锅压的时间需要适当延长,这样煮出来的筒子骨更加入味,肉质更加软烂。

筒子骨一般指的是猪腿骨,即中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头,常用来炖汤食用,营养丰富,口味鲜美,老少皆宜,食用后可以补充人体需要的物质。

购买筒子骨时,一般选择猪后腿的腿骨比较好,因为这里的骨头比较粗,肌肉比较发达,制作出来口感比较好。

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