超市毛利率=毛利/售价*100%=15%
超市毛利率的计算方法
上期库存金额+本期进货金额+部门移入金额-部门移出金额-本期库存金额=本期销售成本
本期销售总金额-本期销售成本=本期毛利额
毛利率=本期毛利额/本期销售总金额*100%