不用油清炖鱼头豆腐汤的做法

不用油清炖鱼头豆腐汤做法如下，

1/4豆腐，鱼头洗净备用

2/4锅里放适量油，油热后放入鱼头，煎至成金黄色

3/4转放入煲汤锅里，待大翻滚时放入豆腐，再慢火炖半小时左右

4/4出锅前放入适量盐调味即可