海鲜炒年糕西餐做法

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食材：鱿鱼须适量，青椒半个，洋葱小半个，年糕适量，姜，蒜，生抽，黄豆酱，蚝油，孜然粉，盐。

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一、鱿鱼须清洗干净，青椒和洋葱切丝备用。

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二、年糕煮熟泡冷水里备用。

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三、鱿鱼须水开下锅焯1分钟捞出。

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四、锅里放热油，下姜，蒜，洋葱爆香，然后加青椒丝翻炒一会儿，加一勺黄豆酱，适量蚝油，生抽，继续翻炒。

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五、最后加鱿鱼须和年糕翻炒一两分钟后加入适量盐和孜然就可以出锅了。