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炒玉米粒做法

炒玉米粒做法

更新时间:2023-11-25 02:27:51

炒玉米粒做法

食材:玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油各适量

做法:

1、先把苦瓜清洗干净,去掉瓜瓢,然后切成小丁备用。

2、把玉米粒淘洗干净,香水浸泡备用。

3、把豌豆浸泡备用。

4、起锅烧水,水中放少许食盐,水开以后放入苦瓜,焯水以后捞出备用。

5、把豌豆也放入开水中,小火煮三分钟,捞出沥干水备用。

6、同样把玉米放入水中,小火煮五分钟,捞出来沥干水。

7、起锅烧油,油温七成热,下入葱花和姜末,小火煸炒出香味,然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆,中 火翻炒均匀,加少许食盐和好友调味,炒出香味以后,加入少许白糖,提鲜,炒至白糖融化,即可出锅。

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