酱油水杂鱼的做法

用料:

杂鱼500克、油适量、生姜适量、蒜适量、萝卜干适量

做法:

1、生姜切片，蒜切断，萝卜干切块。油下锅烧热，放入生姜片、蒜

2、锅中放入酱油，再放入杂鱼，可在适当放些盐巴和醋

3、煮熟后装盘，最后再撒些葱花芹菜即可。