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萝卜酸菜正宗简单做法

萝卜酸菜正宗简单做法

更新时间:2024-01-05 15:57:57

萝卜酸菜正宗简单做法

白萝卜两个,小米辣8个(点缀用),食盐两勺,白醋一瓶,白糖适量。

制作方法:

1萝卜清洗干净,去头去尾晾干水分,皮不用去,用刀对半切开,斜刀切成薄片加入两勺食盐抓拌均匀,腌制30分钟。

2、 30分钟后了,萝卜会腌制出大量的水分把水分倒掉。

3倒入一瓶白醋、白糖,放入小米辣点缀,因为小孩不吃辣,我就没有切开,如果喜欢吃辣的话.把它切开就可以。

4搅拌均匀放入保鲜盒中,放冰箱冷藏- 个晚上,第二天起来就可以吃了。

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