海参解冻后放置一夜变质吗

会变质。

海参不可以隔夜。海参含有更多的水、蛋白质、其他碳水化合物和其他成分，因此更容易变质。

如果煮熟的海参没有妥善储存一夜，则不建议继续食用，因为会滋生大量细菌，食用后可能会引起身体不适；

然而，如果海参保存完好并且没有变质，仍然可以食用。