为什么煎不熟烤肠

监部首烤肠的原因有以下几点：

一、烤肠为冷冻食品，在煎之前未进行充分的解冻，所以导致未煎熟。

二、煎的时间过短，由于时间过于短暂，导致烤肠未熟。

三、烤肠过于庞大，太大的烤肠导致受热无法均匀所以无法煎熟。

四、煎烤肠的设备有问题，可能是设备损坏无法导热。