土豆丝怎么炒又粘又软

步骤/方式1

土豆切丝，干辣椒、小葱切段备用

步骤/方式2

热锅下干辣椒炒香，葱段里如果有葱白可以一起放入

步骤/方式3

下土豆丝炒熟，出锅前下葱段，再加盐、鸡精调味即可

步骤/方式4

出锅装盘，软糯口