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面条鸡蛋卤的做法

面条鸡蛋卤的做法

更新时间:2023-12-19 13:38:09

面条鸡蛋卤的做法

步骤/方式1

黄瓜洋葱切丝,香菜切小段

步骤/方式2

碗中打入两颗鸡蛋,葱花少许备用

步骤/方式3

锅中烧油,我这个是大豆油 多烧一会去豆腥味

步骤/方式4

倒入鸡蛋液炒成小块

步骤/方式5

加黄豆酱和蚝油

步骤/方式6

放葱花炒香,这样鸡蛋卤子炒好了备用

步骤/方式7

准备面条

步骤/方式8

水开下面条

步骤/方式9

加一勺盐

步骤/方式10

煮好的面条过凉水捞出

步骤/方式11

然后把炒好的鸡蛋卤子浇在面条上

步骤/方式12

再放上配菜黄瓜丝,洋葱丝和香菜碎,拌匀就可以开吃了

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