1、龙虾尾洗了将近十遍,每一个都用一次性牙刷刷了一遍,然后凉水冲洗。
2、配料切好备用,起锅烧油。
3、小火,炒香后两勺豆瓣酱,最后倒入龙虾尾。
4、半罐啤酒,盖锅盖炖一分钟。一点点白糖提鲜。大火收汁即可