用料
大米150克,干香菇5朵,胡萝卜30克,洋葱50克,青豆30克,腊肠1根,姜适量,盐少许,生抽适量
做法
1/10 把大米浸泡20分钟,干香菇泡发。
2/10 把蔬菜洗干净,切成丁。
3/10 香菇切丝,腊肠切片。
4/10 电饭煲加入适量的油,预热2-3分钟。
5/10 把除了大米外的所有食材都放入锅中翻炒出香味。
6/10 炒出香味后加入适量的盐和生抽翻拌均匀。
7/10 再放入大米和适量的水。(水不要放太多了,差不多和食材齐平就可以了。)
8/10 盖上盖子让它自由发挥吧,等到电饭煲跳到保温状态,再焖5分钟就可以了。
9/10 开锅把米饭和配菜拌匀就可以吃了。