用料鸡翅根 15个土豆，豆腐 2个，半块葱，姜，蒜，辣椒，桂皮 若干生抽，老抽，酱豆腐汤 各1勺盐，糖 6克白酒 半勺花椒，大料，香叶 若干
最家常土豆豆腐炖鸡翅根的做法步骤
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鸡翅根洗净备用
步骤 2
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土豆，豆腐切块备用(豆腐忘记拍照)
步骤 3
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放入凉水的锅中
步骤 4
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加入花椒
步骤 5
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加入盐
步骤 6
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水开后将再煮一小会儿
步骤 7
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捞出备用
步骤 8
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锅中放凉水，放入葱姜蒜，大料，桂皮，香叶，辣椒
步骤 9
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将鸡翅根放入锅中，水开后放生抽
步骤 10
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放老抽
步骤 11
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一瓶盖白酒
步骤 12
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酱豆腐汤
步骤 13
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少许盐
步骤 14
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少许糖
步骤 15
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撇出沫子
步骤 16
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放入土豆
步骤 17
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放入豆腐
步骤 18
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出锅(没有放淀粉，因为担心发胖)
