冷冻面包的第二保质期是

第二保质期是14天。把小的面包直接放入密封袋或密封盒，放入冷冻室冷冻；大的面包分割，吐司切片，一样放入密封袋或密封盒，再放入冷冻室保存。这种方法可保存2周以上。

想要吃的时候，取出你需要的分量，放至盘子上，微波炉高火20秒后，根据加热的情况10秒10秒的加热。这种加热对除了酥皮类面包表皮会不酥脆以外，口感几乎没有任何影响。