主料 1种
魔芋
300g
辅料 1种
蒜苗适量
调料 5种
油适量
盐适量
鸡精适量
豆瓣酱适量
生抽适量
烹饪步骤 6步
步骤1
把买来的魔芋切成小块。
步骤2
把魔芋放入沸水中煮几分钟。
步骤3
油烧热,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。
步骤4
锅里加入老抽、生抽,盐、豆瓣酱、鸡精调味。
步骤5
再加入少量水煮上几分钟,让魔芋充分的入味。
步骤6
出锅前洒上蒜苗。
小贴士
切好的魔芋最好用水煮几分钟,这样才能更好的去除去里面的异味。
主料 1种
魔芋
300g
辅料 1种
蒜苗适量
调料 5种
油适量
盐适量
鸡精适量
豆瓣酱适量
生抽适量
烹饪步骤 6步
步骤1
把买来的魔芋切成小块。
步骤2
把魔芋放入沸水中煮几分钟。
步骤3
油烧热,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。
步骤4
锅里加入老抽、生抽,盐、豆瓣酱、鸡精调味。
步骤5
再加入少量水煮上几分钟,让魔芋充分的入味。
步骤6
出锅前洒上蒜苗。
小贴士
切好的魔芋最好用水煮几分钟,这样才能更好的去除去里面的异味。