准备材料:虾仁:150克、猪肉:150克、鳕鱼:150克、韭黄:150克、鸡蛋:2个 、酱油:1勺、盐:1/2小勺、香油:1勺、葱、姜:适量 、面粉:300克、水:适量、盐:2克。
1、面粉300克,鸡蛋一个50克,水100克,盐2克和成面团,然后放在一旁醒面
2、葱、韭黄切碎末3、鳕鱼、猪肉、虾肉均剁碎
4、加酱油、盐、鸡蛋、水香油搅拌
5、这时候面醒的差不多了,我是直接用压面机压的,很方便
6、切成饺子皮
7、包成饺子即可
准备材料:虾仁:150克、猪肉:150克、鳕鱼:150克、韭黄:150克、鸡蛋:2个 、酱油:1勺、盐:1/2小勺、香油:1勺、葱、姜:适量 、面粉:300克、水:适量、盐:2克。
1、面粉300克,鸡蛋一个50克,水100克,盐2克和成面团,然后放在一旁醒面
2、葱、韭黄切碎末3、鳕鱼、猪肉、虾肉均剁碎
4、加酱油、盐、鸡蛋、水香油搅拌
5、这时候面醒的差不多了,我是直接用压面机压的,很方便
6、切成饺子皮
7、包成饺子即可