主料:小土豆500克,色拉油2勺,椒盐4克,小葱一根
步骤:
1、小土豆洗净备用。
2、用压力锅蒸熟取出凉晾用菜刀平面压扁。
3、锅放油将土豆放进去中大火煎制两面煎至金黄。
4、撒椒盐均匀沾上出锅撒少许葱花即可。