步骤1.把肉丝用料酒,酱油,淀粉和盐腌片刻
2.葱,蒜切碎,尖椒切丝备用
3.酸菜切丝后拿凉水洗干净去咸味
4.锅下油,待油热了下肉丝翻炒出油后下葱蒜爆炒
5.待炒出肉香后下尖椒和酸菜继续翻炒
6.炒片刻后加高汤等快开时加盐和胡椒粉
7.面煮好后将汤浇在面上即可
步骤1.把肉丝用料酒,酱油,淀粉和盐腌片刻
2.葱,蒜切碎,尖椒切丝备用
3.酸菜切丝后拿凉水洗干净去咸味
4.锅下油,待油热了下肉丝翻炒出油后下葱蒜爆炒
5.待炒出肉香后下尖椒和酸菜继续翻炒
6.炒片刻后加高汤等快开时加盐和胡椒粉
7.面煮好后将汤浇在面上即可