贝壳粉和洋葱、西兰花一起煮,再用奶油做汁和面拌在一起好吃,下面介绍做法:
准备材料:黑胡椒、洋葱1个、彩椒2个、奶油20ml、蚕豆20颗、风干火腿2片、盐、口蘑5个、西兰花1朵、香芹1颗
制作步骤:
1、用烧开的盐水汆烫西兰花1-2分钟,这样做可以使西兰花变得更鲜亮
2、将香芹、彩椒、洋葱切丁,口蘑切片,西兰花切块
3、将20ml的奶油和10ml的凉水倒入锅中,小火煮15分钟左右
4、锅中倒入少许底油。加入刚才切好的食材进行翻炒3-5分钟
5、将贝壳意粉倒入烧开的盐水中,煮6-10分钟左右
6、将贝壳意粉捞出倒入锅中继续翻炒1-2分钟
7、将刚才煮好的酱汁倒入锅中,大火收汁
8、将煮好的贝壳意粉倒入盘子中,加上2片风干火腿即可