钢是从铁里提炼出来的

是。

钢的冶炼过程是：工业上用铁矿石、焦炭、石灰石在高炉中冶炼得到生铁，生铁是含有碳、硅、磷、硫等元素的铁的合金。生铁进一步冶炼，除去过多的碳、磷、硫等则得到钢。