五色糯米饭是由哪五种颜色组成的 五种颜色分别是用什么染色的

黑色、红色、紫色、黄色、白色

1、黑色：染色材料用枫叶

2、红色：染色材料用红蓝草、红丝线

3、紫色：染色材料用紫蓝草（红蓝和紫蓝看起来很像，区别是红蓝叶子纤细且有毛毛，紫蓝叶子圆大有光泽）

4、黄色：染色材料用黄姜或黄花

5、白色糯米饭不需要染，浸泡软和了蒸就可以