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稻田蟹和海蟹哪个好吃

稻田蟹和海蟹哪个好吃

更新时间:2024-02-24 15:22:46

稻田蟹和海蟹哪个好吃

内陆地区吃惯了河鲜味道的人肯定会喜欢吃稻田蟹,因为稻田蟹没有海蟹的腥味,而是吃起来特别的香,这不像梭子蟹会有腥味。

肉的饱满程度上稻田蟹也要胜海蟹一筹,因为稻田蟹毕竟都是养殖的,到了收获的季节基本都是壳满膏肥,海蟹作为野生的海水蟹,很难达到个包个的肥。

稻田蟹的蟹壳和蟹钳要比梭子蟹硬很多,而且因为个头也要比梭子蟹小一些,所以稻田蟹的肉没有梭子蟹多,吃起来会比较费劲,要论吃的方便上,海蟹要胜稻田蟹一筹。

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