【煮饭将高压锅煮黑了可以用以下方法清洗】 1、可以将高压锅加热后,趁锅内热温,取软布蘸适量去污粉擦拭; 2、可以用食盐加热法,加入约10克食盐少量水,在高压锅内加热,待冷却就可以用小铲子轻松除掉。 3、可以煮水果皮,香蕉皮、苹果皮、葡萄皮加水,煮上一段时间,便可以消除大部分黑渍。在除黑渍的同时又使高压锅内留有水果芳香。 高压锅做饭容易糊锅,很大原因是在开始使用高压锅没有增强它的防腐能力。其实购买新锅后,先炖煮富含油脂的食物,使油脂可充满铝锅内的微细凹孔,可有效防止铝锅变黑或者泛起黑渍。另外,用高压锅做饭时注意不要使用铝铲和铁铲,过于坚硬的金属会破坏高压锅内的保护膜。