1.
材料:白贝、瘦肉、皮蛋、韭菜。
2.
瘦肉加入盐、生粉、酱油、糖、胡椒粉捞匀,最后加点省油再捞匀,放半小时以上腌味。
3.
韭菜洗净切成段。
4.
白贝洗净,凉水落下,煮至开口,取肉,取其水分来煲粥。