玉露和水晶玉露是两种不同的茶叶品种，它们之间有一些区别。
1. 产地和制作方法：玉露是产自日本的一种绿茶，主要产于静岡、京都等地。水晶玉露是产自中国台湾的一种乌龙茶，主要产于阿里山等地。两者的制作方法也不同，玉露属于日本煮青茶，水晶玉露则属于台湾烘青茶。
2. 外观和颜色：玉露的叶片较细小，呈细直形或针状，叶面带深绿色，色泽鲜艳。水晶玉露的叶片较大，呈漏斗形状，叶面比较厚实，颜色淡绿带红。
3. 香气和口感：玉露具有独特的清香和淡雅的甘甜口感，带有浓厚的植物香味，口感滑润。水晶玉露的香气更加浓郁，带有淡淡的花香或果香，口感鲜爽且持久。
4. 泡茶方法：由于制作工艺和茶叶特性的不同，玉露和水晶玉露在泡茶方法上也有一定区别。玉露泡茶时通常使用较低的水温（约70-80℃），较短的浸泡时间（15-30秒），并重复多次冲泡。水晶玉露则一般使用较高的水温（约90-95℃），稍长的浸泡时间（30-60秒），不需要多次冲泡。
总结来说，玉露和水晶玉露是两种不同类型的茶叶，产地、制作方法、外观、香气、口感和泡茶方法等方面都有差异。
