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萝卜秧焯水后怎样保存

萝卜秧焯水后怎样保存

更新时间:2024-04-08 07:19:30

萝卜秧焯水后怎样保存

应该是萝卜缨,焯水后不可以冷冻。

萝卜缨是指萝卜叶,为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。焯水后风干或晒干保存,如果使用现代冷冻干燥技术营养保持的话,效果最好。

将萝卜缨清洗干净,用热水焯烫一遍,挤出多余的水分,放在保鲜袋里,放入冰箱冷冻室冷冻,至少可以保存半年以上。

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