香椿饺子肉的好吃还是素的好吃

肉的好吃：香椿和鸡肉搭配最好吃。

因为香椿本身味道偏苦涩，而鸡肉的鲜嫩口感和淡淡的甜味，可以中和香椿的苦涩味，使得口感更加丰富。

同时，鸡肉中含有较多的蛋白质，可以增加馅料的营养价值。

当然，根据个人口味也可以搭配其他食材，如虾仁、猪肉等。