羊肠子汤的做法

食材:

羊肠500克

豆粉适量

胡椒适量

香菜15克

盐适量

油10克

步骤:

1/6

把所用到的材料准备充足，并洗干净放好来。

2/6

将羊肠用温水洗净，再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠，扎住口。

3/6

把香菜切成小片，放在碗里。

4/6

洗锅，把水放锅里，水烧沸，放入羊肠、胡椒、精盐，煮熟后改微火。

5/6

吃时把羊肠取出，切小段，放碗中，盛入羊肠汤，撒香菜末，滴上芝麻油