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桔子糕正确的熬法

桔子糕正确的熬法

更新时间:2024-02-22 18:39:58

桔子糕正确的熬法

材料

吉利片2片,橘子,白砂糖

做法

1、吉利片两片,用剪刀剪成小段泡在凉开水里边,泡一个多小时泡软。

2、橘子,取6个,每个橘子懒腰抛开成两半,榨取大约300克的橘子汁待用。

3、将橘子汁倒入小奶锅上火煮开,放入泡软的吉利片,还有白砂糖,搅拌均匀,迅速离火连奶锅一起放入凉水中冷却。

4、洗干净果冻模具,往模具中放入薄了皮的橘子瓣,这一步可有可无,不放也行,放了橘子果冻的味道会更好更丰富。

5、再倒入处理好的彻底冷却的橘子汁液,然后放入冰箱冷藏4小时以上,果冻模装不完的橘子汁倒入布丁罐中做大份的果冻。

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