大豆能榨多少斤油

大豆出油率同大豆品种、产地、以及提取工艺有着很大的关系，一般10斤大豆能出油1.5斤到2.2斤

目前的大豆品种普遍出油率在15-22%这个区间，也就是说一斤大豆可以获得一两五到二两二的的豆油，这个比率看要比油菜、芝麻、花生的出油率低很多