用料
鲜虾 500g
洋葱 1个
黄瓜 1根
土豆 1个
大蒜 若干瓣
姜 五片
酒 少量
油 40克
葱 2根
青椒 1个
豪吉黄焖酱 1盒
超快手黄焖大虾的做法步骤
做法
步骤 1
准备材料，买一包川式黄焖酱，我买的是豪吉牌的
步骤 2
黄瓜切段，土豆切片（可以切稍微厚一点），洋葱切段，青椒切片，葱切段，大蒜整个不用切，虾用料酒和姜片腌制一下，去腥
步骤 3
我是用砂锅的，大家可以用其他锅哈！ 砂锅里倒油
步骤 4
依次摆入素菜
步骤 5
然后再放入虾和姜片，加盖，用中小火烧10分钟
步骤 6
10分钟后，虾都变红色了，放入黄焖酱，两包都倒进去，尽量均匀一点
步骤 7
加入青椒和葱段，加盖，小火焖3分钟后打开用筷子翻拌一下，会发现有很多水们出来哦，然后再加盖焖2分钟
步骤 8
最后关火出锅，
