香葱拌鸡块家常做法

主料：鸡腿适量

辅料：大葱适量，八角适量，料酒适量，

做法：

1，鸡腿切块洗净。

2，大葱切片。

3，热锅冷油，把葱、姜炒香。

4，倒入鸡块，炒至变色。

5，淋入料酒、酱油，加入盐、冰糖、八角、桂皮、干辣椒炒匀。

6，加入适量清水烧开转小火煮15分钟。

7，大火至汤汁浓稠即可。

8，颜色鲜亮，香味扑鼻，让人垂涎欲滴的葱烧鸡块。