广东清汤海鲜火锅的做法

1、大白菜洗净、切成大片；冻豆腐切块；牛蒡去皮、切片。2、螃蟹剥开洗净；鱿鱼、香菇切花备用

3、大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底，再将其它材料放入煮熟，最后调味即可食用