一段奶粉不能含什么元素

1段奶粉不能添加香兰素，也不能添加其他香料，2段及以上可以添加微量香兰素。根据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品，不得添加任何食品用香料。

含有香精的奶粉，可能会导致婴幼儿对浓烈的味感形成依赖，宝宝长大后容易出现不同程度的偏食、挑食或者厌食。作为一种添加剂，包括香兰素在内的香精，也有可能造成婴幼儿的过敏，引发皮疹、发炎、咳嗽等症状。