焦糖芝士饼干

材料

黄油90克，奶油芝士90克，粗粒糖100克，蛋1个，香草粉1茶匙，中筋面粉250克

做法

1.黄油和芝士乳酪室温软化，用打蛋器高速混合。

2.分次加糖打发

3.分次加蛋混合均匀

4.加入过筛的面粉和香草粉，拌匀。

5.面团放冰箱冷藏3个小时

6.拿出后擀成面片，塑型